Specialità di pesce a Torre Santa Sabina - Carovigno

Uno dei principali punti di forza del ristorante e pizzeria La Terrazza è rappresentato dal suo menù molto ricco e assortito, fatto di piatti che si richiamano alla grande tradizione gastronomica pugliese. La cucina dello chef del ristorante, infatti, si rifà ai sapori della tradizione pugliese, rispettandone le ricette originali senza però rinunciate a un pizzico di innovazione. La cucina tipica pugliese del locale, genuina e prelibata, si distingue anche per la qualità delle materie prime e per la grande attenzione nella selezione degli ingredienti. Alla cucina tipica pugliese e agli ottimi piatti a base di pesce, il ristorante associa poi un ricco menù pizza, con una vasta scelta di gusti perfetti per ogni palato. Tra le specialità da provare vi sono certamente quelle a base di pesce, come i crostacei e i frutti di mare, sempre appena pescati.