• pranzo sul mare
  • cena sul mare
  • banchetto sul mare

Piatti tipici pugliesi

Specialità pesce fresco

La cucina dello chef del ristorante La Terrazza esalta prevalentemente i sapori della tradizione pugliese e i piatti a base di pesce.

 

ANTIPASTI

  • Degustazione antipasti “La Terrazza”
  • Veli pregiati in carpaccio marinati al dressing
  • Soutè di vongole veraci
  • Pepata di cozze
  • Crudo di mare


PRIMI PIATTI

  • Spaghetti con vongole e purea di fava
  • Spaghettoni con carciofi, pinoli, pesto di rucola e scaglie di pecorino al pepe
  • Cortecce ai frutti di mare su vellutata di patate
  • Paccheri al ragù di polipo e stracciatella
  • Gnocchetti di patate con gambero rosso e crostacei su crema di rapa
  • Risotto al nero di seppia con gamberi
  • Risotto alla pescatora


SECONDI PIATTI

  • Tonno scottato alla griglia su letto di zucchine
  • Pesce spada alla griglia
  • Zuppa di pesce
  • Pescato del giorno
  • Entrecote d’angus
  • Grigliata mista del Mediterraneo
LA TERRAZZA - RISTORANTE PIZZERIA | 5, Via Della Della Torre - Torre Santa Sabina - 72012 Carovigno (BR) - Italia | P.I. 02139510743 | Cell. +39 339 4102658   - Cell. +39 338 8124177 | info@laterrazzaristorante.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
Powered by  Pagine Gialle  -  SmartSite Easy